Hãy ngừng để thời tiết lạnh giá “giết chết” doanh thu từ khu vực ngoài trời của bạn đi!
Bạn có bao giờ để ý cách mọi người sử dụng khu vực ngồi ngoài trời vào mùa đông không? Họ mặc áo khoác dày, vội vàng ăn xong bữa ăn rồi lập tức rời đi ngay sau đó. Thật tệ phải không? Bạn có không gian tuyệt vời, nhưng thời tiết lại “đánh cắp” tiền của bạn.
Đây chính là lúc các thiết bị sưởi hồng ngoại được sử dụng. Bí quyết là: chúng không cố gắng làm ấm không khí. Đó là cách làm vô ích. Nếu sử dụng hệ thống sưởi bằng gió, gió sẽ mang đi hết hơi ấm quý giá đó. Nhưng hồng ngoại thì khác. Nó phát ra năng lượng tỏa nhiệt trực tiếp vào con người và các vật thể xung quanh.
Đó chính là sự khác biệt giữa việc cố gắng làm ấm cả khu rừng và việc ngồi dưới ánh nắng mặt trời. Chỉ trong vài giây, khu vực ngoài trời của bạn sẽ trở nên ấm áp.
Cách bố trí thiết bị sao cho hiệu quả
Chúng tôi bố trí các thiết bị này sao cho tạo thành những “vùng nhiệt”. Các sóng nhiệt di chuyển theo đường thẳng từ trần nhà xuống chiếc bàn. Điều này giúp tạo ra những vùng nhiệt ngay tại chỗ khách hàng ngồi.
Dù gió có thổi mạnh đến đâu, cũng không sao cả. Hơi ấm không bay lơ lửng trong không khí để bị gió cuốn đi – nó đã lan truyền trực tiếp đến người dùng rồi.
Kết luận
Khách hàng sẽ rời đi sớm nếu họ cảm thấy lạnh. Rất đơn giản thôi. Khi mọi người cảm thấy thoải mái, họ sẽ ở lại lâu hơn. Khi họ thư giãn, họ sẽ uống thêm rượu hoặc ăn kem sô-cô-la. Lúc đó, bạn sẽ không còn coi khu vực ngoài trời như một gánh nặng mùa đông nữa, mà coi đó như cách để kiếm thêm tiền suốt cả năm.
Một vài điều cần lưu ý
Trước khi lắp đặt, bạn cần kiểm tra hệ thống điện của mình. Những thiết bị này tiêu tốn khá nhiều điện năng. Nếu bạn cắm chúng vào bất kỳ ổ cắm nào, bạn có thể khiến công tắc ngắt ngay trong giờ cao điểm vào buổi tối thứ Sáu. Điều đó thật tệ. Hãy nhờ chuyên gia tư vấn trước khi lắp đặt.
Và xin hãy chú ý đến độ cao của thiết bị. Nếu lắp quá cao, hơi ấm sẽ không kịp lan truyền đến bàn. Nếu lắp quá thấp, khách hàng sẽ cảm thấy lạnh ngay cả khi họ ngồi gần nguồn nhiệt. Bạn cần điều chỉnh độ cao sao cho phù hợp. Một khi đã tìm được độ cao lý tưởng, mọi thứ sẽ hoàn hảo.