
冷え込みのせいで、パティオの売上が損なわれるのを止めましょう。
冬になると、人々はコートを着て座り、メインディッシュを急いで食べ終えると、すぐに店を出て行きます。本当にもったいないことです。十分なスペースがあるのに、天気のせいでお金を失ってしまっています。
そこで役立つのが、天井に取り付ける赤外線ヒーターです。
実は、これらのヒーターは空気を温めようとするわけではありません。それは無駄な努力です。強制送風式のヒーターを使えば、風がその高価な暖かさを持ち去ってしまいます。一方、赤外線ヒーターは、直接人や物に熱エネルギーを届けます。
これは、森全体を温めようとするのと、太陽光の中に座っているのとの違いです。パティオを「凍える場所」から「快適な場所」に変えるのに、わずか数秒しかかかりません。
正しい位置に設置すること
私たちは、「熱のコーン」を作るようにこれらのヒーターを設置します。波動は天井からテーブルまで一直線に伝わります。そうすることで、ゲストが座っている場所にぴったりと暖かさを届けることができます。
風がどれだけ強く吹いても、問題ありません。暖かさは空中に浮かんでいるわけではなく、すでにゲストの体に届いています。
結論(そしてデザートメニュー)
寒さのせいで、ゲストは早く帰ってしまいます。それだけです。
しかし、ゲストが快適に過ごせれば、長居してくれます。リラックスできるのです。そして、リラックスすれば、もう一杯ワインを飲んだり、チョコレートケーキを食べたりします。そうすれば、パティオは季節的な悩みの種から、一年中収益を得られる場所に変わります。
注意すべき点
導入する前に、電気系統を確認する必要があります。これらのヒーターは多くの電力を消費します。適切でない回路に接続すると、金曜日の夜の混雑時にブレーカーが落ちてしまいます。プロに相談して、適切な負荷を調整してもらいましょう。
また、高さにも注意しましょう。高すぎると、暖かさがテーブルに届く前に消えてしまいます。逆に低すぎると、ゲストは足元が凍えている間に、体が火傷してしまいます。少し調整が必要ですが、高さを最適化すれば完璧です。