Hören Sie auf, zuzulassen, dass die Kälte Ihre Gewinne im Außenbereich zerstört!
Ist Ihnen schon aufgefallen, wie die Leute im Winter mit den Sitzmöbeln im Freien umgehen? Sie kauern in ihren Mänteln, essen hastig ihr Hauptgericht und verschwinden sofort wieder, sobald sie fertig sind. Das ist schade – Sie haben schließlich einen schönen Platz zum Sitzen, doch das Wetter raubt Ihnen quasi Ihr Geld.
Deshalb kommen Infrarotheizungen zum Einsatz.
Das Geheimnis dabei ist: Sie versuchen nicht, die Luft zu erwärmen – das wäre sinnlos. Wenn man ein System mit gezwungener Luftzirkulation verwendet, trägt der Wind einfach die wertvolle Wärme weg. Infrarotheizungen funktionieren anders: Sie senden Strahlung aus, die direkt auf Menschen und Gegenstände trifft.
Es ist wie der Unterschied zwischen dem Versuch, einen ganzen Wald zu erwärmen, und dem Sitzen in einem Sonnenstrahl. So kann man aus einem „eisigen“ Bereich schnell einen gemütlichen Ort machen.
Die richtige Platzierung
Wir stellen diese Heizgeräte so ein, dass eine „Wärmekugel“ entsteht. Die Wellen strahlen in gerader Linie vom Deckenboden bis zum Tisch. Dadurch können wir genau dort Wärme erzeugen, wo Ihre Gäste sitzen.
Der Wind kann so stark wehen, wie er will – das spielt keine Rolle. Die Wärme bleibt nicht in der Luft hängen, sondern erreicht direkt die Gäste.
Fazit
Kalte Gäste gehen früh wieder. So einfach ist das.
Wenn die Leute sich wohl fühlen, bleiben sie länger. Sie entspannen sich – und wenn sie entspannt sind, trinken sie gerne noch ein Glas Wein oder essen einen Schokoladenkuchen. Dann sehen Sie Ihren Außenbereich nicht mehr als saisonales Problem, sondern als Möglichkeit, das ganze Jahr über Geld zu verdienen.
Ein paar Dinge, auf die Sie achten müssen
Bevor Sie alles installieren, sollten Sie Ihre Elektroanlagen überprüfen. Diese Geräte verbrauchen viel Energie. Wenn Sie sie einfach in irgendeine Steckdose stecken, kann es dazu kommen, dass der Schalter während des Betriebs ausfällt. Lassen Sie lieber einen Profi die Anforderungen festlegen.
Und bitte achten Sie auf die Höhe der Installation. Wenn die Heizgeräte zu hoch montiert sind, erreicht die Wärme den Tisch nicht. Zu niedrig montiert? Dann fühlen sich die Gäste, als würden sie wie Marshmallows geröstet – während ihre Zehen weiterhin frieren. Es bedarf etwas Feinjustierungen, aber einmal richtig eingestellt, funktioniert alles perfekt.