Přestaňte dovolovat, aby chlad ničil vaše zisky z venkovního prostoru. Všimli jste si někdy, jak lidé v zimě zacházejí s venkovními posezeními? Schovávají se pod kabáty, rychle dojedí hlavní jídlo a hned poté odejdou. Je to katastrofální. Máte sice prostor, ale počasí vám v podstatě kradne peníze.
Právě proto jsou tu infračervené topidla umístěná na stropě. Tady je tajemství: ona ve skutečnosti nezkoušejí zahřát vzduch. To je marný úsilí. Pokud použijete systém s prouděním vzduchu, vítr prostě odnese veškeré to drahé teplo pryč. Infračervená topidla jsou jiná – vysílají zářivou energii, která přímo působí na lidi a předměty.
Je to jako snažit se zahřát celý les, nebo prostě sedět v paprscích slunce. Díky nim se venkovní prostor za sekundy změní z „mrazivého“ na „skutečně útulný“.
Správné umístění Tyto topidla nastavujeme tak, aby vytvořila „kužel tepla“. Vlny putují přímo ze stropu dolů ke stolu. Díky tomu můžeme vytvořit tyto „kapsy tepla“ právě tam, kde sedí vaši hosté.
Vítr může foukat, jak chce, ale na tom nezáleží. Teplo nevisí ve vzduchu, aby ho vítr odnesl – už se dostalo k vašim hostům.
Závěr Chladní hosté odcházejí brzy. Je to prosté. Když se lidé cítí pohodlně, zdržují se déle. Uvolní se. A když se uvolní, zůstanou na ten druhý kalich vína nebo na čokoládový dort. Přestanete vidět svůj venkovní prostor jako sezónní problém a začnete ho vnímat jako způsob, jak vydělat peníze celoročně.
Několik věcí, na které je potřeba dávat pozor Než se pustíte do toho, musíte zkontrolovat elektroinstalaci. Tyto topidla spotřebovávají hodně energie. Pokud je zapojíte do jakékoliv obvyklé sítě, může dojít k výpadku proudu právě uprostřed páteční noci. To není dobré. Nechte profesionála, aby nejprve určil potřebný výkon.
A prosím, dejte pozor na výšku umístění. Pokud je umístíte příliš vysoko, teplo zmizí dřív, než dosáhne stolu. Příliš nízko? Vaši hosté budou mít pocit, že jsou pečeni jako marshmallows, zatímco jejich prsty zůstanou mrazivé. Vyžaduje to trochu úprav, ale jakmile je výška správně nastavena, je vše perfektní.