Як правильно розмістити обігрівачі
Якщо ви хочете встановити інфрачервоні обігрівачі у приміщенні для прийому їжі на вулиці, не слід просто взяти пристрій та закріпити його на стелі. У цьому є свої наукові аспекти. Якщо ви неправильно визначите відстань, ви будете марнувати гроші на оплату електроенергії, а ще гірше – ризикувати виникненням пожежі.
Чому важлива відстань
Інфрачервоні обігрівачі насправді не нагрівають повітря. Вони випромінюють хвилі, які потрапляють безпосередньо на людей та предмети. Якщо ви розмістите такі пристрої занадто близько до стелі чи карниза, стеля поглине всю теплоту. Фактично вона стає своєрідним радіатором, який зовсім не допомагає вашим гостям. Я часто бачив це у приміщеннях з низькими стелями. Ви платите за електроенергію, але тепло залишається нагорі, тоді як ваші гості все одно мерзнуть.
Як знайти оптимальну відстань
Для стандартних комерційних пристроїв я рекомендую залишати відстань від стелі приблизно 18–24 дюйми. Якщо ви використовуєте карбонові обігрівачі, можна трохи скоротити цю відстань, але мета залишається тією ж – дати теплу можливість проходити вниз.
Висота розміщення також має значення. Якщо ви розмістите пристрій потужністю 2000 Вт занадто високо, тепло не дістанеться до столу. Але якщо розмістити його занадто низько, це може спричинити опіки голови гостей. Це швидкий спосіб отримати погані відгуки. Ми зазвичай прагнемо розміщувати пристрої на висоті 7–10 футів від підлоги. Це найкращий спосіб забезпечити комфорт усім гостям, не дозволяючи їм почуватися, ніби вони сидять під променями променевої лампи.
Висновок
Правильне розміщення обігрівачів допоможе вам заробити більше грошей. Коли гості почуваються тепло та комфортно, вони залишаються довше. Вони замовляють ще напоїв чи десертів. Але як тільки на їхніх плечах з’являється „холодна зона“, вони починають шукати свої куртки. Якщо ви правильно розмістите обігрівачі, ці „холодні зони“ зникнуть.
Увага: пристрої з вищою потужністю дають більше тепла, але вони вимагають більше електроенергії та більше простору. Не можна просто розмістити такий пристрій у приміщенні з низькою стелею, не переконавшись, що матеріал стелі здатен витримати таку температуру.