Przestańcie pozwalać, by wasza patio została zmarnowana zimą
Bądźmy szczerzy: większość urządzeń grzewczych na zewnątrz to żart. Włączasz je, wiatr wieje przez kilka sekund, a całe ciepłe powietrze znika. Wasi goście drżą z zimna, a stoły pozostają puste. To marnotrawstwo przestrzeni.
My robimy to inaczej. Zamiast próbować ogrzać powietrze – co na zewnątrz jest praktycznie niemożliwe – używamy technologii krótkofalowego promieniowania podczerwonego. Pomyślcie o tym jak o słońcu – ono nie ogrzewa powietrza wokół nas, lecz bezpośrednio nas samych.
To natychmiastowe. Nie trzeba czekać, aż obszar się ociepli. W momencie, gdy klienci wychodzą na zewnątrz, od razu odczuwają ciepło. To właśnie różnica pomiędzy stwierdzeniem „Jest za zimno, chodźmy do środka” a „Właściwie tutaj jest całkiem przyjemnie”.
Poprawne ustawienie urządzeń
To nie są zwykłe grzejniki domowe. Budujemy je specjalnie dla profesjonalnego wykorzystania w lokalach komercyjnych. Używamy mocnych rur kwarcowych, które przekazują ciepło prosto na ciała gości. W zależności od konfiguracji możemy je podłączyć do sieci 220V lub 380V.
Ale tu jest klucz: miejsce montażu jest najważniejsze. Jeśli zamontujecie je zbyt nisko, głowy gości będą przegrzewane, podczas gdy ich stopy będą nadal zmarznięte. A jeśli umieścicie je niewłaściwie, pojawią się te irytujące „strefy chłodu”, gdzie jedne stoły są ciepłe, a inne zimne. Pomożemy wam dobrze to zaplanować, aby ciepło było równomiernie rozłożone na całej powierzchni patio.
Podsumowanie
Dodanie prawdziwego ciepła to w istocie jak dodanie dodatkowej powierzchni do Waszego restauracyjnego lokalu, bez konieczności budowania nowych ścian.
Gdy ludzie czują się komfortowo, zostają dłużej. Piją kolejne napoje, patrzą na menu deserów. Jeśli uda Wam się utrzymać temperaturę na poziomie około 72°F (22°C), wasze dochody będą stabilne, nawet gdy na zewnątrz jest bardzo zimno.
Warto pamiętać o mocy urządzeń: one wymagają sporej ilości energii. Jeśli podłączycie dziesięć grzejników o mocy 2 kW, będzie to 20 kW mocy pobieranej z sieci. Zróbcie sobie przysługę i sprawdźcie pojemność bezpiecznika przed podłączeniem wszystkich urządzeń. Ostatnią rzeczą, jakiej chcecie, jest wyłączenie świateł w samym środku szczycia w piątkowy wieczór.