Cómo determinar la distancia adecuada para los calentadores
Si va a instalar calentadores de infrarrojos en su área de comedor al aire libre, no basta con tomar cualquier unidad y fijarla al techo. Hay cierta ciencia detrás de esto. Si no se elige la distancia correcta, desperdiciará dinero en las facturas de electricidad, o, peor aún, correrá el riesgo de incendio.
Por qué es importante la distancia
Lo curioso de los calentadores de infrarrojos es que en realidad no calientan el aire. En lugar de eso, emiten ondas que actúan directamente sobre las personas y los objetos. Si se instalan demasiado cerca del techo o de algún saliente, el techo absorberá todo ese calor. En esencia, se convierte en un gran radiador que no sirve de nada para calentar a los invitados. He visto esto ocurrir muchas veces en espacios pequeños. Paga por la energía, pero el calor se queda atrapado arriba, mientras sus clientes siguen sintiéndose fríos.
Encuentrando la distancia ideal
Para las unidades comerciales estándar de onda corta, suele ser recomendable dejar unos 18 a 24 pulgadas de espacio entre el calentador y el techo. Si utiliza calentadores de carbón, puede permitirse un espacio ligeramente menor, pero el objetivo sigue siendo el mismo: dejar que el calor pueda dispersarse adecuadamente.
La altura también es importante. Si se coloca una unidad de 2000 vatios demasiado alto, el calor desaparecerá antes incluso de llegar a la mesa. Pero si se coloca demasiado bajo, podría quemar la parte superior de la cabeza de los invitados. Eso es una forma rápida de obtener críticas negativas. Por lo general, lo ideal es colocarlas a una altura de 7 a 10 pies sobre el suelo. Así, todos se sentirán cómodos sin tener la sensación de estar sentados debajo de una lámpara de calor.
Conclusión (y su bolsillo)
Al elegir la distancia adecuada, realmente puede ahorrar dinero. Cuando los invitados se sienten cómodos y calientes, se quedan más tiempo. Piden otra ronda de bebidas o postres que no planeaban. Pero en cuanto sienten frío en los hombros, comienzan a buscar sus abrigos. Si distribuye los calentadores de manera adecuada, esos puntos fríos desaparecerán.
Un consejo: las unidades de mayor potencia generan más calor, pero requieren más espacio y conexiones eléctricas más robustas. No puede simplemente colocar una lámpara de alta potencia en un lugar con techo bajo, sin asegurarse de que el material del techo pueda soportar ese calor.