এই শীতকালে আপনার বারান্দাটিকে অপচয় হতে দেবেন না।
সত্যি বলতে, বেশিরভাগ বাহ্যিক হিটারগুলোই অকার্যকর। আপনি এগুলো চালু করলেই বাতাস বয়ে যায়; ফলে উষ্ণ বাতাসগুলো অদৃশ্য হয়ে যায়। আপনার অতিথিরা ঠান্ডায় কাঁপেন, আর আপনার টেবিলগুলো খালি থাকে। এটা সম্পূর্ণ অপচয়।
আমরা ভিন্নভাবে কাজ করি। বাতাসকে উষ্ণ করার চেষ্টা করার পরিবর্তে, আমরা শর্টওয়েভ ইনফ্রারেড প্রযুক্তি ব্যবহার করি। এটা ঠিক সূর্যের মতো—এটা আপনার চারপাশের বাতাসকে উষ্ণ করে না; বরং সরাসরি আপনাকেই উষ্ণ করে।
এটা তৎক্ষণাৎ ঘটে। এলাকাটি “উষ্ণ” হওয়ার জন্য অপেক্ষা করার দরকার নেই। আপনার অতিথিরা বাইরে আসামাত্রই উষ্ণতা অনুভব করেন। এটাই হলো “এখানে খুব ঠান্ডা, চলুন ভিতরে যাই” এবং “আসলে এখানে বেশ আরামদায়ক” বলার মধ্যেকার পার্থক্য।
সঠিকভাবে সেটআপ করা
এগুলো সাধারণ ঘরোয়া হিটার নয়। আমরা এগুলো বাণিজ্যিক পরিবেশের জন্য তৈরি করি। আমরা হেভি-ডিউটি কোয়ার্টজ টিউব ব্যবহার করি; এগুলো ছাদ থেকে উষ্ণতা নিচে পাঠায়। আপনার সেটআপের উপর নির্ভর করে, আমরা এগুলোকে 220V বা 380V গ্রিডের সাথে সংযুক্ত করতে পারি।
কিন্তু এখানেই গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হলো—সঠিক স্থানে স্থাপন করা।
যদি আপনি এগুলোকে খুব নিচে ঝুলিয়ে রাখেন, তাহলে আপনার অতিথিদের মাথা গরম হয়ে যাবে, অন্যদিকে তাদের পায়ের অংশ ঠান্ডা থাকবে। আর যদি এগুলোকে সঠিকভাবে স্থাপন না করা হয়, তাহলে কিছু জায়গায় ঠান্ডা থাকবে; ফলে একটি টেবিলে উষ্ণতা থাকবে, আর অন্যটিতে ঠান্ডা থাকবে। আমরা আপনাকে সাহায্য করব যাতে সমস্ত জায়গায় সমানভাবে উষ্ণতা থাকে।
সারাংশ
প্রকৃত উষ্ণতা যোগ করার মানে হলো আপনার রেস্তোরাঁর আয়তন বাড়ানো—কোনো নতুন দেয়াল তৈরি না করেই।
যখন মানুষরা আরামদায়ক অবস্থায় থাকে, তখন তারা বেশিক্ষণ থাকে। তারা আরও একবার পানীয় খায়। তারা ডেজার্ট মেনুটাও দেখে। যদি আপনি “অনুভূত তাপমাত্রা”কে 72°F (22°C)-এ রাখতে পারেন, তাহলে বাইরে যতই ঠান্ডা থাকুক না কেন, আপনার আয় স্থিতিশীল থাকবে।
শক্তি সংক্রান্ত বিষয়ে একটি পরামর্শ: এই যন্ত্রগুলো বেশ শক্তিশালী। যদি আপনি 10টি 2kW হিটার ব্যবহার করেন, তাহলে মোট শক্তি হবে 20kW। অবশ্যই আপনার ব্রেকারের ক্ষমতা যাচাই করুন। শুক্রবার রাতে লাইট নিভে যাওয়া আপনার জন্য ভালো নয়।